めざせ!オーガニックライフ 【「本物の命としての野菜」講演会】
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平成16年7月18日・19日に、かねくらスタッフ5名と幼児2名の計7名で、横浜にある『インターナチュラルガーデン プランツ』と世田谷の『ナチュラル・ハーモニー 本部流通センター』に行って来ました!スタッフの内3名は初めての訪問という事でワクワク&ドキドキ!

初日、朝一番の飛行機で東京へ。羽田空港から電車を乗り継ぎ、午後12時過ぎプランツに到着しました。まずは『ナチュラルレストラン「コア」』にて昼食♪

←Today's
 お肉Set(玄米)

Harmony Set
(天然酵母パン)→

昼食後は、閉店まで店内を見学。途中、休憩と称して(笑)店内にある「Cafe&Deli」で食べたホームメイドのケーキがとても美味しい!半日近くお店にいましたが、それでも全ては見られない程たくさんの商品がありました。

←夕食も「コア」で頂きました。焼き野菜やかぼちゃの冷製スープなど美味しい料理がいっぱい!歌梨ちゃんも大満足!!

プランツ店内にて→

2日目は「本部 流通センター」にて『ナチュラル・ハーモニー』[佐藤氏]を交えてミーティング。積もる話もありましたが飛行機の時間が迫っていた為、2時間ほどで本部を後にしました。
熊本空港到着後、解散。短くも充実した2日間の研修を終えたのでした。
*スタッフの感想*

♪ゆっくり時間を楽しむことのできる空間のように感じました。
♪農薬・肥料・種の履歴表示があると買う側の立場にとっては安心できる。
♪料理の味がしっかりしてコクがありボリュームもありました。
♪たくさんの商品に見て触れられたことが大きな収穫になりました。

 

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