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平成16年5月1日（土）河内愛農園へ行ってきました。
じゃがいも掘りから5ヶ月、何度も援農を計画しましたが子供の風邪など誰かが病気に・・。暖かくなってようやく実現となりました。
参加者は、設計士の坂井氏ファミリーを始めソルトファームの小出家の方々、中学校の先生をされている安永様夫妻、坂下様、ECO-WING21にお住まいの小山様、元スタッフの高沢さん家族、かねくらスタッフ5名、総勢、大人18名、子供14名の大人数になりました。 |
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朝、曇り空の元、ECO-WING21を9時30分に出発。10時過ぎに河内愛農園に到着しました。まずは、河内愛農園の河地氏からご挨拶。 |
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梅園までは、歩いて15分ほど。葉っぱだけのように見えていた梅の木、よく見ると青い梅が沢山なっています。
素人目には、まだ、ちぎるのには早いように見えたのですが、梅干作りには、このくらいが最適との事。
河地氏に梅のちぎり方を説明していただき、皆、一斉に作業を始めました。 |
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| 身軽な子供たちは木に登って頑張りました。 |
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午後1時終了予定だったので、
個人でおにぎり等持参でした。 |
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約90キロの梅が収穫できました。
取れた梅を前に全員で記念撮影。
この写真を梅干のラベルにする予定との事。
できあがりが楽しみです。 |
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作業後、参加者の安永様から差し入れの混ぜご飯や河地氏の奥様からのお団子やお菓子を、皆で美味しく頂きました。
2時過ぎ一旦、解散をして時間のある方たちは、梅のへた取を4時過ぎまで頑張っていただきました。お疲れ様でした。 |
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